Без покрытия отзывы покупателей

Достоинства: Отличная сковорода для приготовления цыплёнка табака или многих других блюд! Давно искал что-то подобное. Вот что мне понравилось в сковороде:

Во-первых, это настоящий толстостенный чугун, которым можно пользоваться хоть всю жизнь. Главное - правильно ухаживать и тогда он достанется ещё вашим внукам.

Во-вторых, это "Сделано в России". Мне приятно покупать качественные товары отечественного производства. Такое, к сожалению, бывает не часто. Но эта сковорода - один из примеров, что наши умеют делать качественно!

Сковорода обладает гнетом с винтовым механизмом. Удобно, что винтовой механизмом можно снять и пользоваться гнетом отдельно, просто придавливать пищу. Но если надо посильнее, то вставить винт и вперёд.

Уже пробовал готовить курицу. Вкус - обалденный. Несравнимо с обычной сковородой. Под гнётом мясо получается более нежным, сочным, а снизу румяная корочка. Пальчики оближешь:)))

Ешё мне понравилось то, что сковородку не надо прокаливать, как многие другие чугунные сковороды. Достаточно помыть, немного смазать маслом и можно пользоваться.

Товар в коробке. Хотя снаружи на коробке нет никаких опознавательных знаков и внутри информация про сам завод и что он производит тормозные диски:)) Но это ничего, брал не в подарок, так что это для меня роли не играло.

Внутри красивая книжка-инструкция. Всё красиво оформлено. Прямо приятно взять в руки.

Недостатки: Крайне тяжелая! Полный вес в районе 8кг, учитывайте это при покупке.

По краям может быть видна шлифовка. Но это не критично и ни на что по факту не влияет.

Комментарий/вопрос: В общем и целом остался доволен покупкой на все 100%. Любителям чугуна - рекомендую!

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:2622507 Валентина Ивановна, здравствуйте.

Благодарим Вас за столь развёрнутый отзыв. Замечательно, что Вы остались довольны купленной сковородой.

В отзыве Вы писали, что сковороду не надо прокаливать. Просим обратить внимание, что это не совсем верно. Чтобы создать антипригарный слой, сковороду нужно прокалить с маслом. Тогда на поверхности появится тонкая плёнка, которая убережёт посуду от ржавления и сделает процесс готовки более комфортным.

Недостатки: Замечена маленькая впадинка на дне (при литье брак, не существенно), хочется ручку - быстросъемную как в TIME!

Комментарий/вопрос: Настоящий чугун.

Достоинства: ЧУГУН без дополнительных примесей, съемная продуманная ручка

Недостатки: Вес, но это же ЧУГУН. Процесс откручивания/прикручивания ручки - можно подумать о том чтобы крутилась только внешняя металлическая часть.

Комментарий/вопрос: В принципе я хотел такую сковороду и остался доволен своим приобретением т.к. это ЧУГУННАЯ сковорода со съемной ручкой по моему желанию.

Поэтому результаты опроса моего мнения не являются репрезентативными, так как я получил в полной мере то что хотел.

Достоинства: Отличная, качественная сковорода, выполнена из чугуна, ребра на сковороде расположены на оптимальном растоянии, бортики с ложбинкой для слива жира, что очень удобно.

Недостатки: Недостаток только в том, что необходимо самостоятельно прокаливать, в случае если что-то неправильно сделать, то в процессе готовки блюдо будет пригорать.

Но стараясь соблюсти все пункты и правила, получилось избежать казусов порчи сковороды. Ну и вес у этой сковороды немаленький 😀 двумя руками поднимаю эту сковородочку. Зато качество!! 😊.

Комментарий/вопрос: Советую данную сковородку для любителей вкусных стейков и блюд на гриле 😊.

Достоинства: Не успела обнаружить.

Недостатки: Сразу заржавела после первого использования. Пригорает. Для блинов совершенно не подходит, перевернуть невозможно.

Комментарий/вопрос: Зря выброшенные деньги, не пользуюсь.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:1100904 Юлия Александровна, здравствуйте.

Сам по себе чугун просто так ржаветь не должен. Причин наступления ржавления может быть 2:

  - Неверное выполнение инструкции производителя по прокаливанию сковороды перед первым использованием. На сковороду на заводе наносят защитную смазку. Необходимо прокалить сковороду перед использованием, чтобы защитная смазка ушла.

  - Второй распространённой причиной наступления ржавления чугуна является остаточная влага на изделии после мытья. После использования сковороду необходимо насухо вытереть. Наиболее эффективный способ - вытереть изделие и поставить его на включённую плиту или в разогретую духовку на 1 минуту. Таким образом изделие прогреется и мелкие капельки воды, которые Вы можете не заметить, испарятся. Если же на изделии останутся мелкие капельки воды - это приведёт к ржавлению чугуна.

Но даже если посуда покрылась ржавчиной - это не является причиной не пользоваться ей. Для снятия ржавчины достаточно повторить процедуру прокаливания и можно пользоваться изделием вновь, соблюдая требования производителя по уходу, которые мы озвучили выше. Также информация по ограничениям предоставлена:
- на упаковке товара;
- продублирована в описании товара на сайте, статье(ссылка на которую ниже).
- продублирована в других статьях, ссылки на которые есть у Вас в товарном чеке, а также были отправлены отдельным письмом на Ваш электронный адрес.

О других особенностях чугунной посуды Вы можете прочитать в статье http://eco-skovoroda.ru/articles/pochemu-chugun-rzhaveet-i-kak-ot-etogo-uberechsya/.

Основное преимущество чугуна - долговечность. При правильном уходе чугунным изделием будете пользоваться не только Вы, но и Ваши дети.

Достоинства: Понравился дизайн сковородки - выглядит очень добротно - и упаковка, и сама сковородка, и ручка.

Еще, конечно, приходится возиться с подготовкой чугунной посуды перед первым использованием. Но об этом я знала и была готова, за минус не считается.

По весу, конечно, тяжелая, как и любой чугун... но я думала будет тяжелее:)
Вообще, я уже давно хотела купить чугунные сковороды, т.к. жутко надоел вечно облезающий тефлон, керамика тоже не впечатлила - почему-то еда на ней прилипает.

Сковороды китайского производства, которые я видела в магазинах, мне абсолютно не нравились по внешнему виду, да и не было у них съемных ручек. Поэтому начала искать посуду в интернет-магазинах. Остановила свой выбор на компании БИОЛ, о чем ничуть не пожалела - посуда выглядит абсолютно как на фотографии. И главное, теперь я спокойна за здоровье своей семьи, т.к. снята проблема облезающего покрытия, думаю никому не надо объяснять вредность использования сковородок с облезшим тефлоном.

P.S. Отдельное спасибо хочу сказать работникам интернет-магазина. Организация - от момента заказа до доставки - просто на 5+! Спасибо!

Недостатки: Правда не сразу разобрались как вставлять ручку, оказывается держатель надо ослабить, вставить ручку в паз и потом опять закрутить. Это, конечно, не очень удобно (поэтому за удобство 4 звезды, а не 5). По фотографии казалось, что это вариант ручки от сковородок советских времен, где ручка просто вставлялась без лишних манипуляций.

Достоинства: Хорошая экологическая сковорода. Порадовала компактная упаковка. Надеюсь, что блины на такой сковородке будут.

Достоинства: Можно использовать металлические предметы при приготовлении пищи и при употреблении пищи прямо со сковороды.

Недостатки: Ржавеет, надо лить очень много масла, чтобы не приставала пища при нагреве, внутри кривая плоскость и масло покрывает поверхность неравномерно.

Комментарий/вопрос: Может и подойдет для жарки с большим количеством жира.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:39501 Александр Юрьевич, здравствуйте. Для того, чтобы посуда не ржавела и для улучшения антипригарных свойств посуду необходимо прокалить. Процесс прокаливания указан на упаковке товара или в описании товара на сайте. Пожалуйста, ознакомьтесь с ним перед использованием посуды. Кроме того, так как чугун - это металл, то после мыться рекомендуется вытирать его насухо для предотвращения образования ржавчины на металле.

Достоинства: Замечательная сковорода-сотейник. Ничего не пригорает, все тушится или жарится очень хорошо!

Недостатки: Не обнаружено.

Комментарий/вопрос: При правильной подготовке будет служить вечно.

Достоинства: При должном уходе будет служить вечно.

Достоинства: Добрый день, очень довольна покупкой (причём я купила вторую сковороду чуть позже, для дочери).

Отлично подходит для жарки, ничего не пригорает, готовое блюдо долго сохраняется горячим, так как эта посуда держит тепло.

Внешний вид ни сколько не изменился, при очень интенсивном использовании!

Недостатки: Нет!

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:2716495 Уважаемый клиент, благодарим Вас за отзыв!

Достоинства: Оптимальный размер, увесистый, высокий, крышка в комплекте, не китайский чугун - это отлично!

Он вечный! Если аккуратно обращаться, не ронять и ухаживать, то прослужит ещё и вашим детям. В общем я в восторге!

Недостатки: Для кого-то может быть тяжелым:)

Ну и то, что надо ухаживать за чугуном, ну тут без этого никуда.

Комментарий/вопрос: Отличный чугунный вок! Объёмный, тяжелый, толстый, каким и должен быть настоящий чугунный вок. Еда, приготовленная в нём - особенная! Вкус как у бабушки из печи, не то, что на тефалевской сковороде.

Вообще этот вок достаточно универсальный, можно и овощи и мясо и рыбу, любые блюда. Но главное плов - получается отменным!

По бокам две литые ручки с отверстиями, удобно брать полностью, рукой, зажимая.

Литье достаточно ровне. Есть конечно небольшие шероховатости, но для чугуна это нормально, всё таки это не сковорода с антипригарным покрытием:))

В комплекте идет стеклянная крышка. По бокам у неё выступы для равномерного выхода пара, в принципе нормально. Удобно, что она в комплекте, то есть от того же производителя и аккуратно подходит под сковороду.

Дно ровное, за счёт этого можно и на плите использовать. На упаковке написано, что чугун можно использовать на индукции, хотя для нас это не очень актуально, мы покупали для готовки на улице, на даче.

Упакован в коробку, см. фото. Если решите подарить, будет не стыдно.

Пару слов про магазин. Спасибо консультантам, помогли подобрать оптимальную модель для дачи и очень-очень детально объяснили как прокаливать перед первым использованием и как ухаживать в дальнейшем. Доставка была бесплатной и быстрой. В общем я остался доволен, как мамонт:))

Интересно, бывает такой же, но с одной ручкой и желательно меньшего размера, хотели в подарок купить?

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:2682476

Валерий Анатольевич, здравствуйте.

Благодарим Вас за подробный отзыв о приобретённом товаре. Мы рады, что вы остались довольны!

Отвечая на ваш вопрос по поводу модели с одной ручкой. Есть модели меньшего размера со съёмной деревянной ручкой. Они представлены на странице https://eco-skovoroda.ru/skovorodi/?frmFilterSent=Y&PAN_TYPE%5B%5D=172&BRAND%5B%5D=biol&MATERIAL%5B%5D=2232

Недостатки: Заржавел после 1 использования.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:135354 Виктория, здравствуйте.

Посуда из чугуна действительно может ржаветь - это свойство металла. Чтобы ржавение не происходило, посуду необходимо прокалить по инструкции, указанной на упаковке. Кроме того, после мытья посуду необходимо насухо вытирать. Также инструкция приведена в описании товара на сайте http://eco-skovoroda.ru/skovorodi/skovoroda_vok_biol_chugunnyy_28sm_4l_so_steklyannoy_kryshkoy_i_dvumya_ruchkami.html. Ещё на сайте есть несколько статей, рассказывающих как ухаживать за чугунной посудой http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-pravilno-prokalit-chugunnuyu-posudu/ и http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-ukhazhivat-za-chugunnoy-posudoy/.

При соблюдении данных двух условий чугунная посуда ржаветь не будет.

Достоинства: Чугун, толщина, крышка-пресс, съемная ручка, вторая рукоятка, сливной носик, гриль-борозды, качественное исполнение, цена, доставка.

Недостатки: Затрудняюсь ответить.

Комментарий/вопрос: Самая лучшая сковородка на кухне. Стейки мясные и рыбные, курица целиком и кусками, овощи типа баклажана или кабачка пластинками, даже гамбургеры - в этой сковороде получаются в самом лучшем виде.

На удивление мыть ее тоже довольно легко, т. к. благодаря бороздам-гриль остатки пищи прижариваются только на гребне ребра. Очень просто с них удаляются, в "ложбинах" скапливается только масло, которое просто сливается.

Еще одна мелочь, но полезная - форма верхней ручки у крышки позволяет легко класть ее в перевернутом виде на стол, что позволяет ее использовать в качестве термоподставки под горячую сковороду.

Минусов практически нет, разве что, деревянная рукоятка могла бы быть более толстой для более удобного хвата такой массивной сковороды.

По теплоизоляции ручки претензий нет - нагрева нет никогда, даже при самом сильном прокаливании. Очень всем рекомендую!

Достоинства: Уже давно пользуемся этой посудой, много лет, самые первые образцы до сих пор в работе. Эта конкретно сковорода очень удобная, большая (в нее, например, помещается довольно крупная камбала целиком))). Крышка соскальзывает, все равномерно протушивается. Создается чувство качества и надежности. Легко моется, особенно внутри.

Недостатки: Иногда при сильном огне может слегка брызгать масло (крышка чуть легковата, может чуть отходить от пара) - но при среднем огне все в порядке. Если от такого жира снаружи отмывать ее сразу, отмывается хорошо. Если не сразу, надо потереть немного губкой. Внутри моется намного легче, без усилий (если что-то пристыло, замочить в воде ненадолго и все).

Комментарий/вопрос: Надежная, в меру тяжелая, удобная, приятная глазу (стильная), все равномерно тушится, мясо-рыба получаются сочные, при желании и корочку можно сделать. Из всех сковородок нравится больше всего (в том числе и по сравнению с чугунной). Спасибо огромное магазину. Эко-сковорода за возможность приобрести такую прелесть.

Достоинства: Приятный дизайн (он и привлёк внимание), гладкая мелкозернистая внутренняя поверхность (относительно того, какими вообще бывают стенки чугунной посуды), надёжная ручка, которая удобно одевается и снимается. Если внимательно соблюдать инструкции по подготовке посуды к эксплуатации (указана на упаковке), никакой ржавчины не будет. Пользовалась активно в течении августа сего года для сушения травяных чаёв собственного сбора и приготовления, и только для них специально приобрела именно эту сковородку! Толстенькое донышко и мяго распределяемое чугуном тепло позволяет произвести даже такую деликатную процедуру - ведь травяной чай важно не "зажарить"! Вес и размер также весьма удобны и позволяют постоянно встряхивать чай в процессе сушки. Соблюдаю инструкцию по обращению с чугунной посудой, поэтому он в прекрасном состоянии, без ржавчины.

Недостатки: Нет!

Комментарий/вопрос: Спасибо производителю, продавцу и сотруднице пункта выдачи!

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:143571 Наталья, здравствуйте. Благодарим Вас за отзыв!

Достоинства: Высокое качество чугуна, из которого произведена сковорода. Удобная. Экологичная. Простая в использовании. Приготовленные на ней блины обладают не только не пришквариваются к ней (при соблюдении технологии прокаливания, разумеется), но и прекрасным вкусом, который невозможно получить при использовании блинниц с разного рода антипригарными покрытиями.

Причем идеально подходит как для приготовления "просвечивающихся" блинчиков, так и для увесистых "кефирных" блинов. Абсолютно неубиваемая. Подходит для готовки на на чем угодно - от русской печи до индукционной плиты.

Недостатки: Для тех, кто привык пользоваться легкими современными сковородами, сперва покажется тяжелой. Но благодаря хорошей эргономике это ощущение уйдет довольно быстро.

Комментарий/вопрос: Отличная сковорода. За полгода регулярного использования двух штук нареканий не возникло. И да, еще из замечаний. . . Категорически запрещается стоять ближе 2-3 м от разозленной женщины с такой сковородой - прибьет с гарантией. . .

Достоинства: Приятный дизайн (он и привлёк внимание), гладкая мелкозернистая внутренняя поверхность (относительно того, какими вообще бывают стенки чугунной посуды), надёжная ручка, которая удобно одевается и снимается. Если внимательно соблюдать инструкции по подготовке посуды к эксплуатации (указана на упаковке), никакой ржавчины не будет. Пользовалась активно в течении августа сего года для сушения травяных чаёв собственного сбора и приготовления, и только для них специально приобрела именно эту сковородку! Толстенькое донышко и мяго распределяемое чугуном тепло позволяет произвести даже такую деликатную процедуру - ведь травяной чай важно не "зажарить"! Вес и размер также весьма удобны и позволяют постоянно встряхивать чай в процессе сушки. Соблюдаю инструкцию по обращению с чугунной посудой, поэтому он в прекрасном состоянии, без ржавчины.

Недостатки: Нет!

Комментарий/вопрос: Спасибо производителю, продавцу и сотруднице пункта выдачи!

Достоинства: Когда только купила - всё устраивало.

Недостатки: После того, как бабушка замочила сковороду - она начала ржаветь!!!

Комментарий/вопрос: Ожидала, что прослужит дольше, чем полгода.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:764197 Ольга, здравствуйте.

Вы можете и дальше пользоваться купленной сковородой, т.к. чугунная посуда служит десятилетиями - это одно из основных её преимуществ.

Если сковорода заржавела, скорее всего её не вытерли насухо после мытья - это типичное поведение чугуна, который используется недолго.

Чтобы вернуть сковороде первоначальный вид, необходимо повторить процедуру прокаливания сковороды.

Мы подготовили информацию для Вас, как прокалить сковороду и как ухаживать за чугунной посудой. Пожалуйста, ознакомьтесь с ней:
- Как ухаживать за чугунной посудой
- Как правильно прокалить чугунную посуду (сковороду, казан)?

Достоинства: Можно использовать металлические предметы при приготовлении пищи и при употреблении пищи прямо со сковороды.

Недостатки: Ржавеет, надо лить очень много масла, чтобы не приставала пища при нагреве, внутри кривая плоскость и масло покрывает поверхность неравномерно.

Комментарий/вопрос: Может и подойдет для жарки с большим количеством жира.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:39500 Александр Юрьевич, здравствуйте.

Для того, чтобы посуда не ржавела и для улучшения антипригарных свойств посуду необходимо прокалить. Процесс прокаливания указан на упаковке товара или в описании товара на сайте. Пожалуйста, ознакомьтесь с ним перед использованием посуды.

Кроме того, так как чугун - это металл, то после мыться рекомендуется вытирать его насухо для предотвращения образования ржавчины на металле.