Чугунные сковороды отзывы покупателей

Достоинства: Все достоинства чугунной посуды. Удобная съемная ручка.

Недостатки: Все недостатки чугунной посуды.

Комментарий/вопрос: Специально искал чугунную посуду, поэтому был готов ко всем сложностям использования. Сложно подготовить перед первым использованием, закоптил всю кухню маслом (если есть возможность, лучше подготавливать на даче). Хранить пищу в сковороде нельзя, после каждой готовки необходимо сразу же мыть неагрессивными моющими средствами (сам мою хозяйственным мылом) и вытирать насухо. В посудомойке мыть нельзя. Зато, экологически чистая посуда, почти не пригорает и все блюда всегда получаются очень вкусными. На тефлоне так не получится.

Достоинства: Для чугунной сковородки она легкая, благодаря съемной ручке нет проблем с хранением, за весьма умеренную цену я получила товар очень хорошего качества.

Недостатки: Нет.

Комментарий/вопрос: Чугунными сковородками не пользовалась давно, не хотелось заморачиваться с уходом. Однако желание готовить хлебцы не в духовке, а на сковороде на плите заставило меня купить эту блинную сковороду. Хлебцы готовить так и не начала, а вот блинчики - да, готовлю.

Пока еще блины пригорают к сковороде и это нервирует. Но тут главное сохранять спокойствие и вовремя смазывать сковороду жиром. Увидите, с каждым разом пригорание становится все слабее.

Достоинства: Съёмная ручка экономит место при хранении. Качество - огонь. Эксплуатация нещадная, частая. Блинчики прелесть. Цена тоже прелесть.

Планирую ещё купить 24 см как немного постарею)))))))) в ожидании 2 зятей. Ручка располагается таким образом, что не нагревается и соответственно не теряет свой вид и остаётся сохранной.

Недостатки: Не выявила . Использую исключительно для блинов. Нагрев и остывание нужно проводить плавно.

Комментарий/вопрос: Чугун - это вечность. Никакие другие блинницы антипргарными покрытиями рядом не стояли. Настоятельно рекомендую. Фотографировать нет смысла, какая была, такая и осталась.

Достоинства: Толстое дно и стенки, должно все равномерно прожариваться

Недостатки: Перед началом использования необходимо выполнить несколько действий, согласно инструкции (а именно: прокалить с солью и несколько раз смазать растительным маслом)

Комментарий/вопрос: Пока на сковороде ничего не жарила. Отзыв хотела написать попозже, после использования сковороды, но магазин настаивает на написании отзыва "прям сейчас". Поэтому пишу только про внешний вид, к которому претензий нет. Ручка съемная, но имеет завинчивающийся механизм, поэтому каждый день снимать ее не будешь

Достоинства: Нельзя поцарапать. Прогревается гораздо лучше, чем сковорода с антипригарным покрытием. Удобная ручка. Еда не пригорает.

Недостатки: Вес. Необходимо оставлять небольшой слой масла на рабочей поверхности во время простоя. Необходимость дополнительного ухода. Дно со стороны плиты местами покрылось легким налетом ржавчины, металлической губкой все счистилось.

Комментарий/вопрос: Непривычно большая температура, до которой прогревается сковорода: спалил пластиковую лопаточку, при жарке необходимо внимательнее следить за едой, так как корочка появляется очень быстро.

Недостатки: Не подходит для индукции!

Комментарий/вопрос: У меня индукционная плита и не любая посуда подойдёт для неё. Чугунная посуда не исключение.

Но этот вок со стальным диском на дне, поэтому он подходит для индукции, по крайней мере так заявлено производителем. На деле все не совсем так. Нагревается только дно (а у сковороды вок оно, как известно, маленького диаметра), сами стенки не прогреваются и , как следствие, довести блюдо до готовности невозможно!

В итоге вок подарила свекрови (у неё газовая плита). Свекровь довольна.

Достоинства: Высокие удобные бортики, кол-во ребер на дне и их высота позволяют приготовить отлично подрумяненные и с правильной "корочкой" стейки с равномерным рисунком. Прекрасно держит жар. Удобная ручка и сливные носики с двух сторон. Сковородка очень качественная и совершенно не хуже более дорогих зарубежных аналогов. Моется тоже прекрасно. Размер сковороды универсальный и позволяет готовить большинство видов стейков.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий/вопрос: Буду рекомендовать друзьям.

Достоинства: Чугунная, небольшая, относительно легкая, съемная ручка.

Недостатки: Ржавеет (ну да, чугун), крепление ручки.

Комментарий/вопрос: Сковорода — супер! Пользуемся постоянно: и для блинов, и для яичницы. В сравнении с полноразмерной 26см чугунной сковородой — легкая, жене нравится.

Да, требует некоторого ухода (после мытья желательно нагреть до полного испарения воды и смазать каплей подсолнечного масла). Крепление ручки несколько замороченное, жена постоянно надевает ее не той стороной.

Достоинства: Отличная сковорода. Тяжелая, сразу понятно что чугун. Конечно узбекский чугун говорят предпочтительней, но и украинский тоже хороший.

Главное не забудьте сковородку перед первым использованием правильно подготовить, подкалить. А то все романтика пропадет. В чугуне это основной минус.

И еще один плюс - съемная ручка. Это очень удобно. Конечно же можно и без нее обойтись, но такая опция всегда пригодится.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий/вопрос: Товар рекомендую.

Комментарий/вопрос: Хорошая сковорода. Не смотря на соблюдения правил и требований по уходу и хранению (не оставлять пищу после приготовления, оставлять с тонким слоем масла на хранение, не использовать моющие средства), все равно при хранении проявляются "ржавые" пятна.

Приходится смывать масляный слой и снова прокалывать с новым маслом на плите. Не знаю, нарушены ли правила эксплуатации или попался такой экземпляр.

Достоинства: Удачно устроена ручка. Легко снимается и можно готовить в духовке, но мы ею не пользуемся, по ниже высказанным комментариям.

Недостатки: Остаются пятна на дне и пользоваться невозможно. Дно шероховатое и слишком тяжела.

Комментарий/вопрос: Не соответствует заявленным характеристикам, в мусор. Мелитопольского пр-ва желательно не приобретать. В магазине покупал, то она чудесна во всех отношениях. А ваша не годится для использования.

Достоинства: Долговечность и безупречное качество. Стойкость к механическим воздействиям. Дизайн и внешний вид.

Недостатки: Нет отверстия для подвешивания. Очень мягкая древесина на ручке.

Комментарий/вопрос: Аутентичный внешний вид привлекает внимание и хорошо вписывается в атмосферу дизайнерской кухни а настоящий чугун очень хорошо и благоприятно работает при приготовлении различных блюд.

Немаловажным считаю экологичность изделия.

Недостатки: Сковорода покрывается ржавчиной, если ее не вытереть после того как помыл.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:2709018 Наталья Владимировна, здравствуйте. Всё верно. сковорода будет ржаветь, если её не протирать насухо после использования. Таким чугун будет, пока не приготовить на нём 10-15 раз, после чего появится естественный антипригарный слой и ржавления больше не будет происходить. Подробнее в статье почему чугун ржавеет?.

Достоинства: Долговечность.

Недостатки: Неоднородность чугуна, на сковороде внутри и снаружи небольшие впадинки (ракушки). Не в размере крышку пришлось брать большего диаметра от сковороды диаметром 26 см крышка не подошла.

Комментарий/вопрос: Не присылать заранее некачественный товар. Покупки в вашем интернет магазине делать больше не буду и не буду вас рекомендовать знакомым. Качеством сковороды недовольна из-за этих изъянов.

Достоинства: Съемная ручка-удобно хранить. Низкие барта-удобно переворачивать даже деревянной лопаткой.

Недостатки: Нет.

Комментарий/вопрос: Как блинная сковорода очень нравится. Блины не пригорают, соответственно не комкаются-это большой плюс лично для меня, т. к.  сковороды с покрытием (у меня были хорошего качества сковороды) через какое-то время начинают пришкварить блины, несколько первых как правило на выброс. Рекомендую.

Достоинства: Нет.

Недостатки: Цена, некачественная заводская обработка.

Комментарий/вопрос: На заводе, вероятно, не слишком хорошо обработали чугун маслом. При первом использовании прокалил чугун с солью и обработал маслом сам. Несмотря на бережное отношение, сушку и смазывание после каждой готовки (чуть ли не в кино водил), проржавела через 3 дня. Я предположить не мог, что металл может ржаветь так быстро. Решительное нет.

Достоинства: После года использования: никаких нареканий, вначале приходилось смазывать сковороду маслом и подсушивать, чтобы не образовывалась ржавчина. Сейчас она стала гладкая, блестящая: уход минимальный - помыть и протереть. Особенно радует после тефлона, что можно пользоваться металлическим ёршиком. Я в основном жарю без масла и проблем нет.

Недостатки: Мне не очень удобна вкручивающаяся ручка.

Достоинства: Чугун!!!!

Недостатки: Тяжёлый прижимной диск, который трудно снимать из-за конусной на сужение ручки в центре. Ржавеет, требует тщательного ухода, имейте это ввиду!

Комментарий/вопрос: Жарить на ней без помощника очень не просто, из-за непродуманного литья прижимного диска, женщине будет трудно его снимать. В целом нормально для "суровых. Челябинских парней!". Очень-очень-очень тяжелая сковорода.

Достоинства: Настоящий чугун!Прочная, увесистая. Удобная ручка. Качество на высоте.

Недостатки: Требует ухода. Нельзя оставлять пищу.

Комментарий/вопрос: Отличная сковородка. Отлично поджаривает, с корочкой! Стейки получаются отменные!Я очень довольна покупкой.

Муж тоже (он любит шкрябать всё, что осталось на дне ). Но! Внимательно прочитайте инструкцию перед первым применением и не оставляйте пищу в ней (темнеет).

Достоинства: Высокие выступы на дне, что позволяет исключить обжаривание в собственном жире, в чем и состоит разница с обычной сковородкой и ради чего и затевается гриль.

Недостатки: Вытекают из достоинств. Высокие выступы - сложнее очищать.

Комментарий/вопрос: Но, при некотором навыке, все получается. По крайней мере "пивной стол", будет как в. Мюнхене. Ну, а про стейки не говорим - это стандарт.