Что 
- Срок использования: 12 месяцев
- Достоинства: Долговечность.
- Недостатки: Ржавеет.
- Комментарий/вопрос: При должном уходе за чугунными сковородками, я получил, что хотел от данной покупки - долговечность, просто перестал покупать сковородки, один раз купил и пользуешься. Да, есть специфика использования, больше надо масла для жарки - это не полезно, как и в принципе есть жареное, но таки это сговорчивый предмет и к нему можно приспособиться и договориться с ним.
Смешно звучит, но чугун действительно как живой, так можно сказать про любую сковородку, что правильно нужно выбирать температуру, время готовки, но я любитель а не профессионал. На получение любого опыта требуется время.
В целом покупкой я доволен и ничего добавлять к качеству этой посуды не требуется. После мытья или чистки надо сразу просушивать на плите, чтобы не ржавела, несколько раз случался такой прецедент. Решалось кипячением в ней лимонной кислоты, а по другому можно просто помыть её с железной мочалкой, шлифануть мягкой мочалкой, чтобы не осталось мелких частиц и на огонь.
Для готовки я взял жаровню 28см, сотейник 24, сковороду блинную 24, хочу ещё для жарки стейков. Удачи с выбором!
Ответ ЭКО-Сковорода.ру: Андрей, здравствуйте.
Благодарим Вас за развёрнутый отзыв! Про кипячение с лимонной кислотой для повторного прокаливания даже мы не знали:)
Спасибо за отзыв и советы, удачи Вам!
- Андрей
- из Одинцово
- 18 Августа 2016
