Сотейники для индукционных плит отзывы покупателей

Достоинства: Пользуюсь почти 2 года. Сотейник, как новый.

Недостатки: Нет.

Комментарий/вопрос: Очень нравится сотейник, ничего не пригорает, моется легко.

Достоинства: Очень качественная сковорода за эти деньги, глубокая, 5 слойное покрытие.

Комментарий/вопрос: Можно использовать в духовке, мыть в мойке и использовать металлические приборы.

Достоинства: В июле 2017 было решено приобрести две сковороды (сотейника именно, так как порой низких скоровод не хватает для того, чтобы потушить капусту, либо делать это приходится в несколько приемов. Сотейник обеспечивает большее количество приготовляемой пищи).

До этого времени неоднократно в интернет-магазине eco-skovoroda. ru заказывали посуду в общем и сковороды фирмы Tima в частности. Раньше это были сковороды с тефлоновым покрытием, потом, когда появилось и широко распространилось каменное, попробовали его и "зацепило".

На мой не совсем искушенный взгляд, каменное покрытие сковород чуть лучше защищает их от механических повреждений, вызванных приготовлением пищи в целом и механических царапин, в частности. Не всегда и не все достаточно аккуратны, чтобы использовать пластмассовые, деревянные или силиконовые лопатки (я уже не говорю о том, что воровать жареную картошку у жены на кухне можно только железной вилкой).

За год использования на покрытии появилось всего несколько небольших царапин и одно свидетельство неаккуратности, глубиной 0. 3 мм.
На следующих трех снимках их можно хорошо разглядеть.

Да, эта сковорода более требовательна к инструментам, чем чугунная, но она удобнее, легче, проще моется и обладает и другим рядом неоспоримых достоинств.

Отдельно могу выделить крепление для съемной ручки. Оно имеет более надежный механизм, чем у некоторых конкурентов. Защелкивается одним движением и не выскакивает из пазов, даже если держать сковороду не строго горизонтально, чем, опять же, грешат крепления некоторых марок производителей.

За долгие годы, для съемных ручек других сковород этой же фирмы, крепление не разболталось, позволяя сковороде или сотейнику цепко держать положение сковороды относительно ручки.
Эта способность означает, в первую очередь, безопасность, значит ни один горячий продукт не выплеснется на ваши ноги или на стол.

Форма ручки прекрасно лежит как в мужской ладони среднего размера, так и в маленькой женской ладошке. Не проворачивается даже в мокрой руке. Фиксируется плотно и цепко даже в руке, выпачканной жиром.

Как можно увидеть по фото, сковорода не деформировалась. Многослойная конструкция позволяет ей равномерно распределять жар по всей площади посуды, не делая резких перепадов температур внутри стенок и дна. Данное обстоятельство означает, что различные деформации (в том числе и вспучивание) сковородам этой фирмы не грозят.

В том числе на следующем фото можно хорошо рассмотреть идеально ровное дно, столь же ровное, как поверхность процессора (кстати, данная аналогия прекрасно подчеркивает их основную функцию - передачу температуры для охлаждения, если говорить о процессорах, и о нагреве, если говорить о сковородах).

Нельзя не заметить, что чем более идеально ровными будут соприкасающиеся поверхности, тем более равномерно будет передаваться температура, а тепло будет передаваться быстрее.

Снаружи и на дне царапин так и не появилось за год использования сотейника.
Вес сотейника немал, но это объясняется тем, что сотейник имеет утолщенное дно, равномерно распределяющее жар по всей площади поверхности, позволяя нагревать пищу даже нагревательными элементами малых диаметров.

Комментарий/вопрос: Все таки это сотейник и его можно бы использовать как жаровню, но пластиковые ручки не для духовок. Так что ручки это плюс то, что не нагреваются и минус то, что нельзя использовать в духовке.

Достоинства: Не пригорает, хорошо держит тепло, легко мыть!!!!!

Недостатки: Не нашел.

Комментарий/вопрос: И посуда классная и обслуживание на высоте! цена адекватна качеству. спасибо!!! сомневающимся - не ошибетесь!

Достоинства: Удобен в пользовании, емкий, быстро тушится блюдо в компании с крышкой, легко моется просто горячей водой, не засаливается дно снаружи, не царапается, не длинная но удобная ручка. Нет надобности мыть в посудомойке. Легко ухазивать, удобно хранить.

Недостатки: Нет.

Комментарий/вопрос: Отличное качество, рекомендую всем эту марку.

Достоинства: Качественная, экологически безопасная посуда.

Недостатки: Цена, дороговата.

Комментарий/вопрос: Сотейник очень вместительный, для приготовления необходимо очень мало жира, еда не пригорает и получается очень вкусной.

Спустя три месяца использования выглядит как новый, надеюсь что прослужит долго. Написано что при готовке можно пользоваться металлическими предметами, но не рискую.  пользуюсь деревянными.

Хочу еще купить сковороду меньшего размера.

Достоинства: При готовке пища не пристает и не пригорает.

Комментарий/вопрос: Отлична посуда.

Достоинства: Очень продуманный с инженерной точки зрения дизайн:
1) съемная ручка позволяет использовать посуду и на плите, и в духовке;
2) наличие плотных пластиковых крышек для хранения в холодильнике ;
3) силиконовые крышки - посуда не гремит и не скалывается;
4) крышку можно надежно поставить на ее ручку - ручка плоская!
5) фетровые вкладки для защиты посуды при хранении.

Посуда очень эстетична, дизайн и тут на высоте. Отличное качество внутреннего покрытия.

Недостатки: Ручка сломалась за первые полгода использования. Ремонтопригодно, но неприятно.

Комментарий/вопрос: Если бы не недостаток с надежностью ручки - набор был бы достоин самых высоких оценок. Во всем остальном он великолепен.

Достоинства: Удобная блинная сковорода, очень понравилась.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий/вопрос: Купила сотейник (д. 28 см) и очень довольна! Изготовлен качественно, дно ровное, стенки тоже, пища не прилипает (перед первым применением его хорошо прокалила), красиво упакован, можно брать и для подарка. Рекомендую!

Достоинства: Сковорода глубокая, покрытие просто блеск.

Недостатки: Нет претензий.

Комментарий/вопрос: Если буду менять, то только на такого качества.

Достоинства: Дизайн. Съемная ручка.

Недостатки: Ненадежная сковорода. Спустя 9 месяцев ободралось часть каменного покрытия внутри сковороды.

Комментарий/вопрос: Поначалу были довольны покупкой. Первые месяцы использования сковорода всем устраивала и казалась очень надежной вещью. Но примерно через 9 месяцев, ободралось часть каменного покрытия внутри сковороды.

В описании написано: “возможно использование металлических (не острых!) аксессуаров”, но оказалось что это не так. При отмывании сковороды иногда использовали железную щетку “не острый аксессуар”.

Не знаю, какие еще могли быть причины повреждения поверхности, но не ожидали такого от довольно дорогостоящей модели сковороды.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:1590648 Нина Михайловна, здравствуйте.

В характеристиках товара указано "Вы можете использовать для перемешивания пищи не острые металлические аксессуары: ложки, лопатки, половники и т.д.". Речь идёт о металлических аксессуарах именно для перемешивания пищи, а не металлических губках для мытья.

Использование жёстких металлических (абразивных) щёток не рекомендуется в посуде с антипригарным покрытием, т.к. металлические счётки могут приводить в негодность антипригарное покрытие.

Общее правило по уходу за посудой с любым типом анитпригарного покрытия, будь то каменное, керамическое или тем более тефлоновое - нельзя использовать абразивные моющие средства, металлические щётки. Со временем это приведёт к ухудшению антипригарных свойств посуды.

Комментарий/вопрос: После второго приготовления на новой данной сковородке, картошка которая на ней готовилась, почернела, а сковорода после помывки заржавела!

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:15783 Денис, здравствуйте.

Чугунная посуда - достаточно специфический вид посуды, которая требует определенных навыков обращения, пока она новая. Новая чугунная посуда покрыта специальным маслянистым составом для того, чтобы посуда не ржавела и не портилась во время хранения, до ее первого применения.

Чтобы эффектов, о которых Вы пишете, не возникало, перед первым применением чугунную посуду необходимо прокалить. Информация по данному процессу представлена на коробке изделия или в описании товара на сайте. Также рекомендуем прочитать статью на данную тему - http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-pravilno-prokalit-chugunnuyu-posudu/ и статью на тему ухода за чугунной посудой. В этом процессе тоже есть определенные требования - http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-ukhazhivat-za-chugunnoy-posudoy/.

Если же Вы выполнили процедуру прокаливания перед первым применением, соблюдаете требования по уходу за посудой и пища у Вас становится все равно неестественного цвета, то Вы можете обратиться к нам для решения этого вопроса.

Достоинства: Приятный дизайн (он и привлёк внимание), гладкая мелкозернистая внутренняя поверхность (относительно того, какими вообще бывают стенки чугунной посуды), надёжная ручка, которая удобно одевается и снимается. Если внимательно соблюдать инструкции по подготовке посуды к эксплуатации (указана на упаковке), никакой ржавчины не будет. Пользовалась активно в течении августа сего года для сушения травяных чаёв собственного сбора и приготовления, и только для них специально приобрела именно эту сковородку! Толстенькое донышко и мяго распределяемое чугуном тепло позволяет произвести даже такую деликатную процедуру - ведь травяной чай важно не "зажарить"! Вес и размер также весьма удобны и позволяют постоянно встряхивать чай в процессе сушки. Соблюдаю инструкцию по обращению с чугунной посудой, поэтому он в прекрасном состоянии, без ржавчины.

Недостатки: А недостаток характерный для любой чугунной посуды - увесистый это предмет (хрупкие, слабые женщины! внимание! эта вещь довольно тяжелая в эксплуатации!)))). Зато вместительный. Такова уж "плата" за немаленький объём чугунной посуды!

Комментарий/вопрос: Спасибо производителю, продавцу и сотруднице пункта выдачи!

Достоинства: Идею вроде из СССР взяли с "полки", буковая ручка, крышка стекло "Pyrex" легко подошла от старой. Эко материал. Можно есть со сковороды, как бабушка раньше ставила.

Недостатки: Вес с непривычки. Нужно доделать, если есть желание. Взял наждачку – пошкурил всю. Хорошо моем с мылом от сажи, калим с солью. Далее, чтоб не ржавела, ставим в духовку, греем за 200 градусов и мажем тонким слоем сковороду растительным маслом снаружи, калим час. Открываем окошко, дыма не много. Потом то же самое только внутри сковороды. Оптимально по 3 слоя.

Образуется темно-коричневый "лаковый" слой на поверхности. Дальше не ржавеет, если сильно не царапать и жестко не мыть. Только дно (рабочая поверхность) будет съедаться и закаляться от плиты.

Если что-то пригорело, наливаем воды, греем, должно отойти. После мытья греем на плите, мажем маслом – сковорода готова к следующему использованию.

Комментарий/вопрос: Поначалу немного кое-что пристает, но со временем должно улучшиться. В общем, взял что хотел! Заняла достойное место среди прочей посуды.

Достоинства: Высокие борта у сотейника - удобно мешать при готовке, надёжная, используется более 6 месяцев.

Недостатки: Пища всё-таки пригорает, сковорода очень тяжёлая.

Комментарий/вопрос: Сковорода очень тяжёлая, могу взять только двумя руками (имею ввиду женскими). Пища всё-таки пригорает, приходится постоянно отдирать лопаткой. Если зазеваться и упустить момент, пища может пригореть более сильно и отмывать будет очень проблематично. Несколько раз смазывала растительным маслом, как везде пишут для хранения, и оно становится прогорклым и не отмывается от сковороды - осталась какая-то глянцевая плёнка, теперь не понятно, как это скажется на качестве приготовляемых продуктов. Думаю, больше мазать не буду. Ожидания не совсем опрадались из-за пригорания пищи, что является основным показателем при готовке на сковороде. Поэтому продолжаю жарить на сковорлде с антипригарным покрытием, а чугунную использую редко для тушения.

Достоинства: Полностью соответствует заявленным производителем характеристикам.

Недостатки: Для предупреждения отмечу все же, хоть это, скорее, недостаток плиты. Из-за переезда сменилась плита с хорошей индукционной на никудышную электрическую.

Теперь каждая капелька и крошечка, попавшие на неё, мгновенно пригорают "мертвой хваткой". Так вот, дно сковородочки моей снизу позорненько почернело.

Думала, что навечно, но недавно удалось победить эту напасть при помощи нового моющего средства.

Комментарий/вопрос: Рекомендую однозначно! И в правду безпригарная, масла минимальный расход. Отмывается легко даже без замачивания.

Съемная ручка тоже радует и не только для хранения, но и в раковину размещается без труда.

Размер, пожалуй, великоват для нас. Поэтому использую не каждый день. Но и такой тоже в хозяйстве нужен.

Достоинства: Не пригорает, очень-очень прочное покрытие, съемная ручка позволяет использовать в духовке. Можно готовить совсем без масла, чуть плеснув воды. Равномерно нагревается (правда, не быстро).

Недостатки: Довольно тяжелый, но едва ли это можно назвать недостатком.

Комментарий/вопрос: Купила в конце сентября. Абсолютно надежная и нужная посудина. Мама пару раз забывала на плите - ничего, остудили, залили водой, и прекрасно все отмылось мягкой губкой, и покрытие осталось совершенно целым.

У меня и маленькая сковородка той же фирмы той же серии, и средняя тоже - около 3-х лет уже пользуюсь, так что именно такой сотейник я искала целенаправленно. Спасибо магазину, что он у вас был. :).

С обслуживанием и доставкой тоже все было отлично. Спасибо.