Биол отзывы покупателей

Недостатки: Заржавел после 1 использования.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:135354 Виктория, здравствуйте.

Посуда из чугуна действительно может ржаветь - это свойство металла. Чтобы ржавение не происходило, посуду необходимо прокалить по инструкции, указанной на упаковке. Кроме того, после мытья посуду необходимо насухо вытирать. Также инструкция приведена в описании товара на сайте http://eco-skovoroda.ru/skovorodi/skovoroda_vok_biol_chugunnyy_28sm_4l_so_steklyannoy_kryshkoy_i_dvumya_ruchkami.html. Ещё на сайте есть несколько статей, рассказывающих как ухаживать за чугунной посудой http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-pravilno-prokalit-chugunnuyu-posudu/ и http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-ukhazhivat-za-chugunnoy-posudoy/.

При соблюдении данных двух условий чугунная посуда ржаветь не будет.

Комментарий/вопрос: После второго приготовления на новой данной сковородке, картошка которая на ней готовилась, почернела, а сковорода после помывки заржавела!

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:15783 Денис, здравствуйте.

Чугунная посуда - достаточно специфический вид посуды, которая требует определенных навыков обращения, пока она новая. Новая чугунная посуда покрыта специальным маслянистым составом для того, чтобы посуда не ржавела и не портилась во время хранения, до ее первого применения.

Чтобы эффектов, о которых Вы пишете, не возникало, перед первым применением чугунную посуду необходимо прокалить. Информация по данному процессу представлена на коробке изделия или в описании товара на сайте. Также рекомендуем прочитать статью на данную тему - http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-pravilno-prokalit-chugunnuyu-posudu/ и статью на тему ухода за чугунной посудой. В этом процессе тоже есть определенные требования - http://eco-skovoroda.ru/articles/kak-ukhazhivat-za-chugunnoy-posudoy/.

Если же Вы выполнили процедуру прокаливания перед первым применением, соблюдаете требования по уходу за посудой и пища у Вас становится все равно неестественного цвета, то Вы можете обратиться к нам для решения этого вопроса.

Достоинства: Чугун, толщина, крышка-пресс, съемная ручка, вторая рукоятка, сливной носик, гриль-борозды, качественное исполнение, цена, доставка.

Недостатки: Затрудняюсь ответить.

Комментарий/вопрос: Самая лучшая сковородка на кухне. Стейки мясные и рыбные, курица целиком и кусками, овощи типа баклажана или кабачка пластинками, даже гамбургеры - в этой сковороде получаются в самом лучшем виде.

На удивление мыть ее тоже довольно легко, т. к. благодаря бороздам-гриль остатки пищи прижариваются только на гребне ребра. Очень просто с них удаляются, в "ложбинах" скапливается только масло, которое просто сливается.

Еще одна мелочь, но полезная - форма верхней ручки у крышки позволяет легко класть ее в перевернутом виде на стол, что позволяет ее использовать в качестве термоподставки под горячую сковороду.

Минусов практически нет, разве что, деревянная рукоятка могла бы быть более толстой для более удобного хвата такой массивной сковороды.

По теплоизоляции ручки претензий нет - нагрева нет никогда, даже при самом сильном прокаливании. Очень всем рекомендую!

Достоинства: Приятный дизайн (он и привлёк внимание), гладкая мелкозернистая внутренняя поверхность (относительно того, какими вообще бывают стенки чугунной посуды), надёжная ручка, которая удобно одевается и снимается. Если внимательно соблюдать инструкции по подготовке посуды к эксплуатации (указана на упаковке), никакой ржавчины не будет. Пользовалась активно в течении августа сего года для сушения травяных чаёв собственного сбора и приготовления, и только для них специально приобрела именно эту сковородку! Толстенькое донышко и мяго распределяемое чугуном тепло позволяет произвести даже такую деликатную процедуру - ведь травяной чай важно не "зажарить"! Вес и размер также весьма удобны и позволяют постоянно встряхивать чай в процессе сушки. Соблюдаю инструкцию по обращению с чугунной посудой, поэтому он в прекрасном состоянии, без ржавчины.

Недостатки: Нет!

Комментарий/вопрос: Спасибо производителю, продавцу и сотруднице пункта выдачи!

Достоинства: Да, советское напоминает. Дерево ручки - бук. У меня без кривого сверления. Способ крепления, похоже, из союза взяли.

Недостатки: Взял 24 и 26. На 24 был наплыв металла от литья внутри крепления на сковороде так, что ручку невозможно было прикрутить. Высверлил - стало нормально. Еще на обеих были огрехи в месте крепления ручки на сковороде. Притер - шат уменьшился. И для верности дно снаружи прошелся шлифмашиной - стало гладкое.

Комментарий/вопрос: Давно искал чугунные сковороды, но видел убогие или дорогие иностранные. Литье нормальное. В исходном виде 4 балла. В необработанном виде ржавеет. Нужно защитную пленку на поверхности создать и ухаживать соответствующим образом, тогда все будет нормально. Информация есть в сети.

Достоинства: Качество изготовления, быстрота приготовления, возможности применения (плита, духовка).

Недостатки: Достаточно тяжелая. Но "чугуний", есть "чугуний". С этим надо мириться.

Комментарий/вопрос: Ранее приобрел чугунную сковороду для блинов. Тоже украинского производства. Остался очень доволен.

Учитывая, узкую специфику блинной сковороды, решил продолжить коллекцию. О сотейнике - одни брызги восхищений. Главное, перед первым применением, обязательно соблюдать рекомендации, указанные в инструкции на упаковке. И после применения не мыть моющими средствами и горячей водой.

Интернет-магазину eco-skovoroda.ru - респект за отличный товар и хороших отзывов покупателей.

Достоинства: Как и у любой чугунной посуды.

Недостатки: 1. Сложность со "вводом в эксплуатацию". Большая площадь внутренней поверхности посуды сильно затрудняет операции по первичной очистке от заводской смазки и последующей обработки растительным маслом.

У нас имеется только индукционная плита, на ней невозможно равномерно прогреть все поверхности кастрюли. Как вариант - рекомендую все операции проводить в духовом шкафу, там нагрев будет равномерным. Приготовьтесь к последующей мойке шкафа

2. Недостаточно уделено внимания обработке кромок/фасок. На ручках имеются достаточно острые грани.

Комментарий/вопрос: Использовать можно, но качество могло бы быть выше.

Достоинства: Для чугунной сковородки она легкая, благодаря съемной ручке нет проблем с хранением, за весьма умеренную цену я получила товар очень хорошего качества.

Недостатки: Нет.

Комментарий/вопрос: Чугунными сковородками не пользовалась давно, не хотелось заморачиваться с уходом. Однако желание готовить хлебцы не в духовке, а на сковороде на плите заставило меня купить эту блинную сковороду. Хлебцы готовить так и не начала, а вот блинчики - да, готовлю.

Пока еще блины пригорают к сковороде и это нервирует. Но тут главное сохранять спокойствие и вовремя смазывать сковороду жиром. Увидите, с каждым разом пригорание становится все слабее.

Достоинства: Съёмная ручка экономит место при хранении. Качество - огонь. Эксплуатация нещадная, частая. Блинчики прелесть. Цена тоже прелесть.

Планирую ещё купить 24 см как немного постарею)))))))) в ожидании 2 зятей. Ручка располагается таким образом, что не нагревается и соответственно не теряет свой вид и остаётся сохранной.

Недостатки: Не выявила . Использую исключительно для блинов. Нагрев и остывание нужно проводить плавно.

Комментарий/вопрос: Чугун - это вечность. Никакие другие блинницы антипргарными покрытиями рядом не стояли. Настоятельно рекомендую. Фотографировать нет смысла, какая была, такая и осталась.

Достоинства: чугун. Говорят, сделанный по-советски" - и почти не ржавеющий.

Недостатки: Посмотрим....

Комментарий/вопрос: Ручка - фича Биола.... Кривое сверление в деревяшке является дополнительным способом фиксации оси. Ось ручки изогнута и фактически является пружиной. Украинцы предусматривают отсоединение (съем) ручки не путем вращения за хвостовик - а кручением всей ручки вместе с хвостом. Вначале - со скрипом (из-за сухого трения). Возможно, что при эксплуатации сковороды туда обязательно попадает жир-грязь, работающие как смазка и процесс станет беззвучным...

Достоинства: Как у любой чугунной посуды. Продукты готовятся равномерно, к стенкам не прилетают. После окончания нагрева ярко выражен эффект томления продуктов. Не боится большой температуры, долго держит тепло, практична, долговечна. Дешевле зарубежных аналогов.

Пригодна для духовки. Наличие крышки. Главное достоинство - возможность воплощения огромного количества замечательных рецептов из интернета.

Недостатки: Тяжеловата. Требует необременительных навыков готовки на чугуне и ухода за ним.

Комментарий/вопрос: Незаслуженно забытая кухонная утварь наших любимых бабушек.

Достоинства: Не пригорает. Универсальная (можно готовить от яичницы до плова ;)).

Недостатки: Сильно и очень быстро нагреваются ручки. Нет крышки и найти крышку такого диаметра (в моем случае 32см) очень и очень тяжело.

Комментарий/вопрос: Отличный универсальный. Вок. Антипригарное покрытие, на котором ничего не пригорает. Очень удобно готовить. Легкий. Хотел конечно чугунный. Вок, но на момент покупки его не было в наличии. Крышки очень не хватает, странно, что производитель для этой модели ее не предусмотрел, хотя на чугунных моделях она есть. Моя оценка 4 / 5.

Достоинства: Антипригарное покрытие очень прочное. Реально ни одной царапины за пару лет. Сама сковорода никак не деформируется.  прогревается быстро и равномерно.

Недостатки: Возможно я бы довел внутреннюю форму до правильного полушария, т. к.  на самом дне есть плоский участок. Но это уже из разряда пол шага до золотого совершенства.

Комментарий/вопрос: В целом простая ( на 10 из 10 ) и функциональная ( на 10 из 10 ) вещь. Всё. Больше от нее ничего не требуется. Сюрпризов она не приносит. Просто правильный "инструмент". Готовить в нем одно удовольствие.

Недостатки: Не подходит для индукции!

Комментарий/вопрос: У меня индукционная плита и не любая посуда подойдёт для неё. Чугунная посуда не исключение.

Но этот вок со стальным диском на дне, поэтому он подходит для индукции, по крайней мере так заявлено производителем. На деле все не совсем так. Нагревается только дно (а у сковороды вок оно, как известно, маленького диаметра), сами стенки не прогреваются и , как следствие, довести блюдо до готовности невозможно!

В итоге вок подарила свекрови (у неё газовая плита). Свекровь довольна.

Достоинства: Выбирала между сковородой и жаровней. Выбрала сковороду, так как съемная ручка позволяет также готовить в духовке. Для меня немного большая, одной рукой почти не удерживаю (очень тяжелая, хотя следовало этого ожидать от чугунной сковороды). Очень долго выбирала сковороду, но не жалею что выбрала чугунную. После первичной обработки (прокалить с маслом в духовке) и правильно ухода действительно ничего не пригорает, а еда получается очень вкусная. В будущем наверное куплю такую же и для блинов.

Достоинства: Крепкая - пару раз падала со стола и не разбилась.

Недостатки: Немного не подходит под сковороду - сидит не плотно, тяжелая.

Комментарий/вопрос: Купили сковороду квадратную, а она без крышки, нашли нужную крышку в эко-сковороде, доставили быстро, в целости и сохранности. Примерили - малёхо не подходит.

В результате первых использований соскоблила антипригарное покрытие на бортах сковороды. Сначала опечалились, а сейчас и не обращаем внимания. Пользуемся этой парой (сковорода-крышка) по-нескольку раз в день. Удобно.

Достоинства: очень удобная форма и размер, как раз на семью, очень аккуратная и качество чугуна хорошее , вкусно получается плов.

Недостатки: ржавеет поверхность когда влажная - надо вытирать сразу насухо или смазывать маслом, немного тяжеловата по сравнению с обычными кастрюлями.

Комментарий/вопрос: а так все устраивает, хорошая кастрюля буду еще заказывать кастрюли других размеров! Доставка была осуществлена быстро, упакована кастрюля была очень хорошо, чтобы не разбиться и не повредиться - все было предусмотрено!

Достоинства: Высокие удобные бортики, кол-во ребер на дне и их высота позволяют приготовить отлично подрумяненные и с правильной "корочкой" стейки с равномерным рисунком. Прекрасно держит жар. Удобная ручка и сливные носики с двух сторон. Сковородка очень качественная и совершенно не хуже более дорогих зарубежных аналогов. Моется тоже прекрасно. Размер сковороды универсальный и позволяет готовить большинство видов стейков.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий/вопрос: Буду рекомендовать друзьям.

Достоинства: Чугунная, небольшая, относительно легкая, съемная ручка.

Недостатки: Ржавеет (ну да, чугун), крепление ручки.

Комментарий/вопрос: Сковорода — супер! Пользуемся постоянно: и для блинов, и для яичницы. В сравнении с полноразмерной 26см чугунной сковородой — легкая, жене нравится.

Да, требует некоторого ухода (после мытья желательно нагреть до полного испарения воды и смазать каплей подсолнечного масла). Крепление ручки несколько замороченное, жена постоянно надевает ее не той стороной.

Достоинства: Выглядит красиво, подкупает стоимость и характеристики.

Недостатки: В комплектацию не входит крышка, то вызывает некоторые неудобства при покупке.

Комментарий/вопрос: Обратила внимание, что эта сковорода продается без крышки. Скажите, а есть ли в вашем магазине подходящая крышка под эту модель? Давно присмотрела эту сковороду, но часто тушу еду, а без крышки так не приготовишь.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру:12018 Анна, здравствуйте. Крышки есть. Выбрать можно вот здесь http://eco-skovoroda.ru/aksessuari_dlya_kuhni/kryshki/