Сотейник 28см NADOBA Vilma со съемной ручкой и каменным покрытием ILAG Ultimate, Чехия

• Срок использования: 12 месяцев
• Достоинства: Плоское дно (оказалось, что есть далеко не у всех сковородок). Снимающаяся ручка, при этом надёжно фиксирующаяся. Пища не пригорает.
• Недостатки: В этой модели не нашёл. Придирка: термоиндикатор работал не так, как предполагает производитель. Если дожидаться, пока же он покраснеет, то сковорода излишне перегревается и масло от положенной на неё пищи резко вскипает и разбрызгивается. Так что им не пользуемся, тем более, что сейчас он уже всегда красный, даже в холодном состоянии.
• Комментарий/вопрос: За последние годы на нашей кухне побывало несколько сковород с антипригарным покрытием (до этого пользовались старыми с "советских" времён, алюминиевыми и чугунными). То есть мы относительно недавно стали переходить на современные. Наверное, поэтому есть что сказать.
  
  Во всех случаях это сковороды на 28см с антипригарным покрытием и съёмными ручками, чтобы можно было поставить в духовку.
  
  Сначала были пара сковородок от "Нева-металл". Неожиданно быстро на наш взгляд (примерно, за год) испортилось покрытие и они стали пригорать. Теперь используем только в качестве форм для запекания, застилая бумагой.
  
  Затем Bergner. Дно тонкое и особенность: полностью снимаемая ручка, вроде чапельника, хватающая за край сковороды. Но со временем ручка ослабла и стала скользить. Однажды я уронил на пол сковороду, полную жареной картошки (ручка осталась в руках).
  
  Наконец, одновременно купленные Nadoba и Moulin Villa. Покрытие у обоих пока (год эксплуатации) в порядке. Недостаток второй сковороды - не плоское дно. Масло стекает с центра и собирается по краям. Плюс борта у неё выше, поэтому переворачивать куски при жарке не так сподручно, как на Nadoba.
  
  Таким образом, из всех опробованных нами сковородок Nadoba проявила себя наилучшим образом и используется за последний год чаще всех остальных. Никаких критических недостатков не обнаружено.

Ответ ЭКО-Сковорода.ру: Станислав Вячеславович, благодарим Вас за столь развёрнутый отзыв. Уверены, что благодаря вашему отзыву покупатели смогут сделать более качественный выбор!

• Срок использования: Меньше 1 месяца
• Достоинства: Сделана качественно. Все аккуратно, без люфтов.
• Недостатки: Абсолютно не соответствует фотографиям на сайте. Сковорода овальная!
  
  Практически такая же как 28х28 см. Выбирал круглую. Считал что размер подразумевает ширину 23 и длину 34 вместе с ручкой. абсолютно не нужна в хозяйстве, тем более без крышки ( крышку попросту не подобрать.
• Комментарий/вопрос: Очень специфичный вид сковороды. Исключительно для приготовления одной тушки рыбы целиком.

• Срок использования: Меньше 1 месяца
• Достоинства: Сделана качественно. Все аккуратно, без люфтов.
• Недостатки: Абсолютно не соответствует фотографиям на сайте. Сковорода овальная! Практически такая же как 28х28 см. Выбирал круглую. Считал что размер подрузамевет ширину 23 и длину 34 вместе с ручкой. абсолютно не нужна в хозяйстве, тем более без крышки ( крышку попросту не подобрать.
• Комментарий/вопрос: Очень специфичный вид сковороды. Исключительно для приготовления одной тушки рыбы целиком.