Набор 6 кухонных ножей, ножницы и подставка TIMA Silver

Лопатка в подарок при покупке итальянских товаров TIMA: Art Granit, Art Granit Induction, Granito Forte, Titan Diamond, Stella Marina Induction. Все товары — лидеры продаж в своих категориях!

Ножи серии SILVER изготовлены из молибден-ванадиевой стали 5Cr15MoV (твердость стали по Роквеллу 55 HRC) с ручкой из Pakka Wood.

Ножевая молибден-ванадиевая сталь 5Cr15MoV — одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона, закаленная до твердости 55 HRC. Высокое содержание хрома (15 %) не только увеличивает твердость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придает стали антикоррозийные свойства. Благодаря повышенному содержанию углерода, лезвие прекрасно держит режущую кромку. Молибден — твердоплавкий элемент, предотвращает ломкость и хрупкость клинка, придает стойкость к нагреву. Ванадий увеличивает износостойкость и прочность.

PAKKA WOOD
Пакка — это слоистый пластик, главными составляющими которого является какая-либо ценная древесина, служащая основой и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Можно сказать, что пакка — это ламинат, состоящий из ценной древесины, пропитанной смолой, которая стабилизирует основу.
Пакка является современным материалом, технические характеристики которого, превосходят аналогичные характеристики обычной древесины и привычного всем пластика. Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи, технологична и обладает невысокой стоимостью. Пакка тяжелей, чем аналогичная древесина ценных пород.

Ножи серии SILVER имеют правильную сбалансированную геометрию, острый и крепкий клинок, легко точатся и не крошатся от неправильной эксплуатации.

Ножи серии SILVER хорошо держат заточку, при этом заточить клинок не составляет особого труда с помощью точилок торговой марки «TimA».

Ножи серии SILVER обладают удобными ручками, которые идеально соответствует эргономическим требованиям. Они приятны на ощупь, не скользят в руках, обладают высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость, устойчивы к загрязнениям, легко моются и не оставляют на поверхности следов от пальцев.

1. НОЖ ШЕФ: длинна лезвия - 20,3см; ширина лезвия - 4,4см; длина ручки - 13см; обух - 2мм; вес- 187гр.

2. НОЖ ДЛЯ ХЛЕБА: длина лезвия - 21,1; ширина лезвия - 2,8см; длина ручки - 13см; обух - 2мм; вес - 177гр.

3. НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ: длина лезвия - 20,3см; ширина лезвия - 2,9см; длина ручки - 13см; обух - 2мм; вес - 164гр.

4. НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ: длина лезвия - 15,2см; ширина лезвия - 2,5см; длина ручки - 11см; обух - 1,5мм; вес - 87гр.

5. НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ: длина лезвия 13см; ширина лезвия - 2,4см; длина ручки - 11см; обух - 1,5мм; вес - 86гр.

6. НОЖ ОВОЩНОЙ: длина лезвия - 8,9см; ширина лезвия - 1,9см; длина ручки - 11см; обух - 1,5мм; вес - 80гр.

7. НОЖНИЦЫ: длина - 19,5см; вес - 78гр.

8. ПОДСТАВКА: длина 19,5см; ширина - 11см; высота - 23,5см; вес - 459гр.

Простой и недорогой способ защитить антипригарное покрытие у сковороды! Посмотреть

Остались вопросы? Перезвоним и ответим сейчас!